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食生活

さつまいもを毎日一本食べても大丈夫!?食べ続けた結果太らない効果的な食べ方は!

投稿日:

 

さつまいもが好きで毎日一本食べても、
食べ過ぎなんじゃないかと心配することもありますね。

 

甘すぎると余計糖分やカロリーオバーで
太り過ぎになるのではないかと。

 

そこで、今回はさつまいもを毎日一本食べても食べ過ぎでない?や
さつまいものレジスタントスターチは常温よりも冷やすと増える?、
さつまいもを毎日食べるとどうなったか!?聞いてみた!について紹介してます。

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さつまいもを毎日一本食べても食べ過ぎでない?

 

さつまいもが好きだと毎日でも食べたくなります。

 

さつまいもはカロリーも高いし
甘いものが好みになりがちで糖分も心配。
袋で買うと大きさが違うものもあるので
どのくらいの分量が適当なのか迷います。

 

さつまいも1本当たり200g
とするとごはんで2杯ぐらい。
いちいち量るのも面倒ですが、毎日食べる
のなら安心して食べれますからね...。

 

毎日さつまいも食べるなら3食のうち1食を
さつまいも1本にすれば、
カロリーオーバーにはなりません。
その分、ご飯を控えればイイですので。

 

いも類でもさつまいもなど甘いものが好きだと、
他にもごはんやめん類、パンなど炭水化物(糖分)
が好きな傾向にあります。

 

さつまいものほうがGI値が低いので、
ごはんなど白い食べ物よりは糖化が抑えられます。

 

さつまいもを毎日食べるなら、
ご飯を減らして置き換えるなら問題ないです。
ただ、置き換え分よりも食べ過ぎると
カロリーオーバーになりますから注意して下さい。

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さつまいものレジスタントスターチは常温よりも冷やすと増える?効果的な食べ方は!

 

さつまいもにはレジスタントスターチが多いので、
善玉菌の餌になり腸内環境が良くなります。

 

そのため、免疫機能が高まり健康を維持したり、
お肌にも良いので若返りにも期待できるということです。
レジスタントスターチは常温よりも冷やすと多くなります。

 

さつまいもが残ったら冷蔵庫で冷やして
再加熱して食べればイイです。
再加熱した後も、レジスタントスターチの量は変わりません。

 

そうすると、精白米だけの生活よりも
さつまいもや最近話題のオートミール(シリアル)に
置き換えたほうが望ましいのではないかと思います。

 

白いごはんやマッシュポテト、菓子パンなどはGI値
(グリセミックインデックス)が高いので注意したいところ。

 

GI値が高いということは、血糖値が急上昇しやすいので、
太りやすいし糖化が加速されます。
細胞が焦げ付いて老化が促進されるので嫌ですね。

 

早く老化するのも心配だし、日頃から注意して
アンチエイジングを心がけたいです。

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さつまいもを毎日食べるとどうなったか!?聞いてみた!

知人で、さつまいもが好きで毎日食べている人がいるので、
その後どうなったか聞いてみました!

参考にして下さい^^

 

私の彼(24歳/会社員)がダイエットの為、
さつまいもを毎日摂っていた際のことを書かせていただきます。

彼は親元を離れ、上京を期に一人暮らしを始め
1年で20キロほど増え97キロになりました。

 

これではまずいと感じ、さつまいもをダイエットの
お供として選び、3ヶ月で15キロの減量に成功しました。

 

その時の食事方法や内容は、、、

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①温かいさつまいもは食べない

温かいさつまいもはGI値が高く、
血糖値が上がってしまうため減量にはつながりません。

 

そこで毎日炊飯器にさつまいもを入れ、
100CCの水と共に炊飯し、
出来上がったさつまいもを冷蔵庫で冷やしてから食べます。

 

②さつまいも150gずつ1日4回

1日にどれだけ食べてもいいというわけではなく、
150gと決めて食べます。
150gはだいたい大きなさつまいも半分ぐらいの大きさです。

 

③最初は糖質の高いさつまいもでもOKです

紅はるかなど、たくさんの種類のさつまいもがあります。
あまり、甘いものを摂ると効果が薄く感じられました。

 

上記3つを守って3ヶ月続け、15キロの減量に成功したので
さつまいもを毎日食べることはおすすめです。

 

まとめ

最近では、紅はるかや紅あずまが美味しくて、
朝か昼にさつまいもだけ食べ過ぎてしまうこともあります。

 

どちらも糖度が高くて甘いので
ついつい食べ進みすぎますが、
より甘く感じられるのは紅はるか(紅天使)なので
食べ過ぎに気を付けないといけないですね^^

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