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食生活

鮭の中骨水煮缶をそのままでも美味しい!栄養が摂れて体調がいい簡単な食べ方は?

投稿日:2020年1月25日 更新日:

 

最近、健康やご長寿が何を食べているなど、
とにかく健康を取り上げている番組が多くなってますね。

それで、鮭缶をよく食べる方が取り上げられました。

 

風邪をひいたことがないとか、体調がいいのは、
鮭缶を普段からよく摂取していることが原因のようです。

そのようなことを聞いたものだから、
よく鮭缶を買いだめするようになりました。

 

特に、鮭の中骨水煮缶はカルシウムもそのまま
摂れて、骨粗しょう症の予防にもイイですね。

 

だけど、鮭缶の水煮はそのまま
食べるのがいいのか迷いますよね。

どうやって食べるのが美味しいのでしょう?

 

この記事では、簡単に鮭の水煮缶をそのまま食べる方法や鮭の中骨水煮缶をそのまま食べると美味しくない!?、鮭の中骨水煮缶の食べ方はコレが簡単!について紹介してます。


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鮭の水煮缶をそのまま食べるならマヨネーズをかけて美味しく!!

人によっては、あの水煮のみずっぽさや、
独特の生臭さを毛嫌いする人もいるのではないでしょうか。

 

 

一般に缶詰の水煮は、そのまま生のまま真空で
パックされるので酸化されないし、
本来の素材をそのまま食べられるものです。

だからそのままの栄養が摂れる。

 

それにその汁に栄養素が含まれるので、加工されない、
ありのままの鮭の栄養を摂れることになります。

 

だから普段から、鮭缶の水煮など、魚缶詰の水煮を
汁ごと食べるのは、体の抵抗力がついて風邪など
ひかない体力を養えるのではないかと思います。

 

とはいうものの、毎回そのまま水煮を
食べるのもしんどい面もあります。

 

 

 

簡単に鮭の水煮缶をそのまま食べる方法

マヨネーズをとにかくかけて調整

魚の缶詰にはとにかくマヨネーズが合いますね。

これが手っ取り早い。

 

シーチキンではマヨネーズをよくかけて
食べたりしませんでしたか...。

 

コンビニではシーチキンや鮭のマヨネーズが
かかっていて、いい味を出しています。

 

なので缶詰のふたをとって、そのまま
マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。

結構、酒のつまみにも、いい感じです。

それと、ご飯の上にかけても
おいしく食べられるので、オススメです。

 

焼きめし風、チャーハン

フライパンに油をひいて、といた卵を入れたら素早く、
残ったご飯、冷えたごはんをいれて混ぜ合わせる。

それに、ほぐした鮭缶の水煮を入れます。

冷凍のミックスベジタブルを
いれれば、焼きチャーハンの完成です。

 

結構おいしい味がでるので、疲れてあまり食事を
簡単に済ませたい時など、よくやってますね。

 

炊き込みごはん風

コメをといて、炊飯器にいれる。

そのあとに、ほぐした鮭缶の水煮と
汁をそのまま入れます。

汁の量分だけ水の量を減らします。

その後、だし昆布やみりん、
しょうゆ、酒を少々加えます。

 

これらの加減は何回かやってみて、
感触をつかんでください。

あとはタケノコや大根、シイタケ、ニンジン、
ゴボウなどを、自分の好みで入れていきましょう。

 

後は炊飯器の炊き込み風で
スイッチオンで、出来上がりです。

 

これもたまにやりますが、鮭缶の煮汁や
他の具材の栄養素も溶けだし、
栄養補給にはもってこいです。


※関連記事↓

鮭缶水煮をそのまま食べるのもいいですが、やっぱり飽きてきますよね。その代用品として鮭フレークから栄養をとるのもいいかもしれません。
これに関してこちらの記事でまとめてありますので、ぜひご覧ください。

・ 鮭フレークの瓶詰で栄養を摂り筋肉をつける、アンチエイジングも!

サッポロ一番袋のまま食べて健康に悪い!面倒でそのままお湯はOK?


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鮭の中骨水煮缶をそのまま食べると美味しくない!?

 

鮭の中骨の缶詰も、スーパーの缶詰売り場で
よく見かけるようになりましたが、どんな印象を持ちますか?

 

鯖缶や鮭缶だと、300円近くになる缶詰も結構目立つけども、
鮭の中骨は値段が大抵200円前後で
売られていて、値段も手頃だと思うのですが...。

 

骨ばかりじゃ、しょうがないな...、
美味しくないなと思いますよね。

 

でも食べてみると、骨もサクッと食べられて、
身も幾分入っているので、これもアリかなという感想です。

 

缶詰としての満足感は少々落ちますが、
薄目の塩味で、ごはんや酒の肴にも合いますね。

それに魚の脂は動脈硬化の予防にいいし、
骨の強化にも役立つので、一石二鳥です。

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鮭の中骨水煮缶の食べ方はコレが簡単!

 

鮭の中骨水煮缶をそのまま使って、簡単にできるメニューがチャーハン。

 

長ネギや玉ねぎ、卵があれば簡単。

塩、コショウやコンソメ等で味を調整。

 

あるいは市販の100円位で売っているチャーハンの元をよく使います。

 

しばしば、冷蔵庫に残ったご飯をまとめて処理するときに便利。

 

多少レンジで温めておくと、フライパンで炒めやすくなりますからね。

 

あとは、チャーハンの元等に書いてある方法で、よく炒めて、鮭の中骨水煮缶をそのまま汁ごと混ぜます。

 

簡単に、鮭の中骨水煮缶をそのまま使ったチャーハンの完成。

これなら手軽に栄養も摂れて、骨粗鬆の予防や体調維持にも期待できます。

 

特に、骨粗鬆症を気にしているなら、鮭の中骨水煮缶は鮭に多く含まれるビタミンDとタンパク質もあるので、是非摂りたいところ。

 

赤い色素のアスタキサンチンは、活性酸素を除去し、疲労回復や免疫維持に必要なものですからね。

積極的にとって、健康を維持したいものです。

 

体の老化に拍車をかける動脈硬化にいいのは、良い油を取ること。

 

オメガ3系の油は適度にとると中性脂肪やコレステロールの減少やダイエットに効果があります。

 

EPAやDHAもフライパン調理でその保持率も2割程度の減少という実験報告もあります。

 

なので、鮭の中骨水煮缶をそのままチャーハンにして、炒めてもさほど損傷がないことになります。

 

手軽に栄養も摂れて、簡単に炒めて食べられるので、鮭の中骨水煮缶が食べやすくなりますよ^^

まとめ!

いろいろと、ものぐさ風の食べ方を書いてみましたが、
これを読んでくれたあなたも、やってみて
おいしいと感じてくれたら嬉しいです。

 

鮭缶をはじめ鯖缶、イワシ缶など魚の水煮缶は、具や汁も
そのまま栄養素を摂りこむことができるので、体の免疫や
健康に役立つものなので、是非実行してみて下さい。

 

 

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