シーチキンの水煮ってよく食べる機会ありますよね。油漬けはそのまま食べても美味しいけど
水煮はそのまま食べるとまずいのかな…何かいい食べ方はあるのかな…とも思います。水煮は水や野菜スープで煮る簡単に調理されたものなのであっさりした味わいになります。
この記事では、シーチキンの水煮(ツナ缶)をそのままで美味しく食べるポイントや
ツナ缶オイル不使用でもそのまま食べる簡単味付けアレンジで満足!をご紹介いたします！
シーチキンの水煮(ツナ缶)をそのままで美味しく食べるポイント
まずシーチキンをそのまま美味しく食べるポイントを4つ紹介します！
ポイント①｜ビンナガマグロを使ったツナ缶
ビンナガマグロを使ったツナ缶はホワイトツナと呼ばれています。これは高品質なツナに使われていて、臭みがあまりないのが特徴。臭みがないのでそのまま食べるのにおすすめです。
ポイント②｜キハダマグロやカツオを使ったツナ缶
キハダマグロやカツオを使ったツナ缶はライトツナと呼ばれます。これは値段も安価で馴染のあるものではないでしょうか。身がしっかりしているので食べ応えがあります。そのまま食べるのにもおすすめ！
ポイント③｜製造日や賞味期限を確認する
ツナ缶を購入するとき、または今ご家庭にあるツナ缶の製造日を確認してみてください。製造日が近い日にちであれば熟成するのを待ってみましょう。製造日が記載されてなく賞味期限が書いてある場合は賞味期限から3年引いてみてください。
ポイント④｜メーカーで選ぶ
そのまま食べても美味しいツナ缶のメーカーを選んでみましょう。おすすめは伊藤食品の鮪ライトツナフレークオイル無添加です！このツナ缶はコクを出すためにローストオニオンを使用しています。そして野菜を煮出したスープで煮込んだツナ缶になります。そのまま食べてもジューシーで美味しいのが特徴的。
一個の値段は高めですが、それ相応の価値はありますよ！！
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ぜひ食べてみてくださいね。
シーチキンの水煮(ツナ缶)をそのまま食べる!?オイル不使用でも簡単味付けアレンジで満足!
1.ツナ缶＋調味料
ツナ缶＋調味料で簡単に美味しくなります。
例は、
ツナ缶＋
・マヨネーズ
・麺つゆ
・醤油
・醤油＋マヨネーズ
・ポン酢
・とんかつソース
この調味料を足すだけで簡単にかつ手軽に
食べることができるのでおすすめです。
2.ツナボナーラ
材料
・ツナ缶 1缶
・卵黄 1個
・粉チーズ 大1
・黒胡椒 適量
・オリーブオイル 適量
作り方
① ツナ缶に卵黄と粉チーズを入れる
② 黒胡椒とオリーブオイルを入れる
たったのこれだけで完成です！とっても簡単です。カルボナーラが好きな人にはおすすめ！
3.ツナ味噌バター
材料
・ツナ缶 1缶
・バター 10g
・味噌 小1
① ツナ缶にバターと味噌を入れる
② バターが馴染むまで混ぜ完成
こちらもまあ簡単！家にある材料で簡単にできちゃいます。
4.和風明太ツナ
材料
・ツナ缶 1缶
・マヨネーズ 少々
・醤油 少々
・海苔 適量
・明太子 少々
① ツナ缶にマヨネーズと醤油を入れる
② 明太子と海苔を乗せ完成
これは子供から大人までみんながだいすきな味！ぜひおすすめしたいアレンジです。
以上4つ紹介しましたが全部ツナ缶でそのままアレンジできるものです。手間も省け、大きな洗い物も出ません！その上美味しく一石二鳥！また自分で色々なアレンジを見つけてみても楽しいかもしれません。ぜひチャレンジしてみてください！
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シーチキン水煮ってまずい？そう感じる理由と“ちょい足し”で劇的に変わった!
正直、私も昔は「シーチキンの水煮って味がしないし、まずい…」と思っていました。オイル漬けのツナに慣れていたせいか、水煮タイプを食べた瞬間の“物足りなさ”にガッカリした記憶があります。
でも、ダイエットや健康を意識して「油分控えめの水煮を続けたい」と思ったとき、どうにか美味しく食べる方法はないのか？と試行錯誤を重ねたんです。そして気づいたのが、“味がない＝アレンジの幅が広い”ということ。
「水煮＝まずい」と感じていたのは、味付けが単調だっただけでした。
まずいと感じる原因は“ツナそのもの”よりも食べ方にあった！
「シーチキン水煮 まずい」と検索する人の多くが共感するのは、
・ツナ特有の魚臭さが気になる
・パサパサしていて食感が悪い
・塩気がなく、味がぼやけている
といった感想です。
実際、水煮タイプは油がない分、魚の風味がダイレクトに伝わります。そのため開けてすぐにそのまま食べると、どうしても“味気ない・臭い”と感じやすいんですね。でも、この「味が薄い」「油っ気がない」特徴こそが、調味料や具材を引き立てるベースにもなります。要は“料理の素材として扱う”ことで、本領を発揮してくれます。
「まずい→おいしい」に変わった3つの食べ方
いくつか試した中で、「これなら飽きない！」と思えたのが次の３つです
① ごま油＋塩＋ネギで“韓国風ツナ”
水煮ツナにほんの数滴のごま油を垂らすだけで、香りが一気に変わります。
塩少々と刻みネギを混ぜると、ご飯のお供にもおつまみにも◎。
脂っぽくなりすぎず、オイルツナよりヘルシーに満足感が出ます。
② ツナ＋ポン酢＋大葉で“さっぱり冷奴風”
豆腐の上にシーチキン水煮をのせ、ポン酢をかけるだけ。
仕上げに大葉やみょうがを添えると、あの独特のツナ臭さが気にならなくなります。
夏場の食欲がないときにもぴったり。
③ ツナ＋マヨ＋味噌で“濃厚ディップ”
水煮ツナにマヨネーズと味噌を少し混ぜると、パンやクラッカーに合う濃厚なディップに変身。
これなら「パサパサして食べづらい」どころか、つい食べすぎてしまうほど。
冷蔵庫にある調味料で簡単にできるのも嬉しいポイントです。
まずい”から“使える”へ。ダイエット中の味方に！
水煮ツナの魅力は、何といっても低脂質・高たんぱく。しかも保存が効くので、忙しい日や自炊のやる気が出ない日にもすぐ使えるのがありがたい。
オイルタイプのツナをよく食べていましたが、「ツナサラダを食べてるのにカロリーが高い…」という矛盾に悩んでいました。その点、水煮タイプなら油を自分でコントロールできるので、“味も栄養も自分好みにカスタマイズできる”のが強みです。
特に、ダイエット中だけどたんぱく質をしっかり摂りたい子どものお弁当に油っぽくないおかずを入れたい常備食としてストックしておきたいといった人には、水煮タイプが断然おすすめです。
臭み・パサつきを感じるときの裏ワザ
それでも「ツナのにおいが苦手…」という人には、以下のひと工夫がおすすめです
- 開けたら軽く湯通しする（臭みが抜けてしっとりする）
- レモン汁や酢を少し加える（さっぱり風味に）
- ツナと野菜を一緒に炒める（食感と香りがアップ）
このひと手間で“まずいツナ”が一気に“料理に使えるツナ”に変わります。特に炒めものやスープに入れると、水煮ならではの軽さが活きて、オイルタイプよりも素材の味が引き立ちます。
シーチキン水煮は“味のベース”として考えると楽になる
「まずい」と感じるのは、実は“どう食べていいかわからない”から。
オイルツナと同じ感覚で食べると確かに物足りませんが、水煮は“味付けを自分で作れる”という自由さが魅力です。一度慣れると、「こっちのほうが応用がきく！」と感じるはず。今では水煮ツナを常備していて、サラダ、和え物、パスタ、味噌汁…何にでも使っています。
ツナ缶をそのまま開けて「うっ、まずい」と感じた人こそ、少しの工夫でまったく違うおいしさに出会えると思います。
シーチキン水煮の簡単アレンジレシピ3選
実際によく作っている「水煮ツナの美味しい食べ方」をご紹介します。どれも5分以内で作れて、材料も家にあるものばかり。
“まずい”と感じていた頃の自分に教えてあげたいくらい、味が劇的に変わりました！
① ツナときゅうりのごまマヨ和え
ツナ水煮1缶と、薄切りにしたきゅうりをボウルに入れ、
マヨネーズ大さじ1、ごま油小さじ1、白ごま少々を加えて混ぜるだけ。
ツナのパサつきがなくなり、まろやかで風味豊かな一品になります。
冷蔵庫で冷やしておくと、お弁当のおかずにもぴったり！
② ツナと卵のスープ
お湯300mlに鶏がらスープの素を小さじ1溶かし、
シーチキン水煮を入れて軽く煮立たせ、溶き卵を流し入れます。
ふわっと卵が広がったら完成！
ツナのうまみがスープ全体に広がり、ほっとする味わいになります。
冷蔵庫の残り野菜を足しても◎。
③ ツナと梅のさっぱり混ぜご飯
温かいご飯に、ツナ水煮1缶・たたいた梅干し1個・大葉2枚（刻む）を混ぜるだけ。
全体をさっと混ぜて、仕上げに白ごまをひとふり。
さっぱりしているのにしっかり味があり、食欲がない日でもペロリと食べられます。
梅の酸味がツナの臭みをやわらげてくれるのも嬉しいポイント。
どれも本当に簡単ですが、ツナの「まずい・味気ない」イメージが一気に変わります。気分や体調に合わせて味付けを変えるだけでも、水煮ツナの魅力がどんどん広がりますよ。
まとめ
今回はツナ缶の水煮をそのまま美味しく食べる方法やアレンジについて紹介しました。油漬けのツナ缶はそのまま食べても美味しいイメージですが、水煮も工夫をすれば美味しく食べることができます！
またツナ缶のアレンジで紹介したようにやっぱりそのままは…と思っても簡単にアレンジするだけで美味しいツナ缶になってしまいます。簡単に誰でもすぐに作れるので忙しい方にはとても嬉しいです。ぜひツナ缶の水煮そのものの味わいも楽しみながらアレンジも楽しんでみてください^^
