水切りかごの代用に竹ザルがおすすめ!竹かごの水切りはカビが生えやすいので簡単に防止する方法は!?

キッチンが狭いと水切りかごに場所を取られて、かごを使わない生活をしたいと思うことが、何度となくあります。それに、水切りかごで食器を拭いて、素早く食器棚に入れるのも面倒だから代わりにあると便利なのが竹ザル！水切りかごの代用として竹ザルと使うのもイイですが、カビが気になります。

この記事では、水切りかごの代用に竹ザルがおすすめ!?やキッチンの水切りカゴが邪魔なら竹かご、竹かごの水切りはカビが生えやすいので防止方法は？などについて紹介します。食器の水切りは竹ざるも考えているけど？．．．というのであれば参考にしてみて下さい。

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水切りかごの代用に竹ザルがおすすめ!?

水切りかごは、洗う食器などがたくさんある場合に置きっぱなしにできるので便利です。
でもキッチンが狭いとみずきりかごの置き場所に困ります。

そんなわけで水切りかごの代用としていっそのこと、竹ザルを使ってみるのもいいものですね。

食器の水切りは手軽な竹ざるで決まり！

竹ザルは軽いし、通気性がいいというイメージがあるので、水切りかごをやめて竹ざるを利用していたこともあります。いくら竹ザルでも通気性がいいからと言って、面倒だから、洗った食器そのままを入れておくのはなかなか乾きません。

洗った後は、やっぱり軽く拭いといて、しばらく置いておく分には良いと思います。どうしても、かさばる水切りかごの重々しさが気になるなら、竹ザルの方が気楽だと感じる人も少なくないのではないのだと思いますが．．．。

食器を洗って、すぐに拭いて食器棚に片せば、それで済む話です。

でも、ある程度時間をおいて自然乾燥でないと、衛生的にも何となく嫌だと言う人もいるかもしれません。その場合、竹ザルや竹かごがあれば、こざっぱりと簡単に、食器の水切り処理を行うことができることが気に入りました。

竹ザルをシンクの上に置く、あるいはキッチンタオルも併用するなどいろいろ試してみました。

忙しいからと言って、雑な洗い方や拭き方でそのまま竹かごに置きっぱなしにすると、拭き残しの水が落ちたりしますからね。また、鍋の中に竹ザルを入れて、洗った食器を入れておけば、キッチンもぬれずに済む方法もありますね。

考えようによっては、みずきりかごを使わなくても不便でないと思うこともあります。

キッチンの水切りカゴが邪魔なら竹かご

水切りかごはステンレス製、プラスティックや突っ張り式のものなどいろいろあるのですが、キッチンやシンクの広さや形状などで、サイズ合わせに苦労することがあります。場所もとって重苦しくも感じるて邪魔になることがありますね。

キッチンタオルなどのマット類も手軽でいいのですが、場合によっては、ビチョビチョになったり、何度も取り換えなければいけない。

一方で竹ザルであれば、手軽に食器類を洗い置きできたり、吊るして乾燥させることもできるので気軽に使えるという印象はあります。何と言っても竹の臭い、風合いというものは、心を落ち着かせてくれると思うのですが．．．。

竹かごの水切りはカビが生えやすいので防止方法は？

ただ、いくら竹ザルが良いと言っても、カビやすいというのが難点です。どうしても手軽に使えると言っても、しっかりと乾燥させないと黒っぽい斑点ができたりして新しい竹ザルと取り換えたりもします。特に梅雨や夏の蒸れやすい時期に、水分が残った状態にしておくとダメです。だから、水切りかごの代わりに竹ザルを使う場合にも油断はできません。

竹は湿気が苦手ですし、カビは汚れや湿り気を栄養分として繁殖します。使用後はなるべく早く洗って汚れを取り除きます。最近では、カビが呼吸器疾患や認知症の原因になる場合もあるそうです。

カビの種類も多様なので、毒性の弱いものから強いものなど様々です。安易に考えず、万が一に備えて、体のダメージを最低限に抑える手間と工夫が必要ですね。窓を少々開けて、風通しのいい場所で乾かせればイイですが、できない場合はベランダで陰干しですね。とにかく、素早く乾かす。直射日光は、竹が傷んだり変色して劣化が進むので注意したいです。

やっぱり竹ザルを使って置きっぱなしにするのではなく、直ぐに乾燥させるのがカビを予防するのに大切です。

竹ザルや竹かごのカビの毒性を防止のために

洗って少し置いておくのはイイですが、湿り気の多い季節だと早めに食器類を拭いたり、かご自体も風通しのいいところで、こまめに乾燥させる。竹ザルを使ったり、使わなかったりとやっているとかえってダメで、使うなら使い倒した方がイイと言われてます。

除菌スプレー等で、こまめに手入れするのも大事ですが、カビがついてしまった場合、アルコールでふき取って乾かす処理をします。それでも、色もついた場合だと、漂白剤を薄めてふき取るということもありますが、なにかと手入れが面倒なことも、竹ザルにはあります。

以上、水切りかごの代用として竹ザルは手頃なんですが、一方でいろいろと面倒なお手入れもあるということです。竹ザルとの相性、使い勝手など人それぞれだと思いますので、まずは試しにやってみるのもいいですよ！

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水切りかごの代わりに竹ザルを使って、それで間に合う場合もありますが、人数が多いと竹ザルでは不便を感じることもあります。

やっぱり水切りかごを使うか？ほかに方法がないか？まとめました。

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竹かごのカビが生えやすい理由

竹の吸水性と通気性の関係

竹は天然素材のため、繊維の中に水分を吸収しやすい性質があります。見た目では乾いているように見えても、内部に水分が残りやすく、これがカビの繁殖につながります。また、竹の通気性は完全ではないため、湿気の多いキッチン環境では蒸れやすく、カビが生えやすい条件がそろってしまいます。使った後に水分をしっかり切ることが、カビ防止の第一歩です。

湿気や水はけが悪いとどうなる？

食器の水滴が竹かごに落ちて底に溜まると、常に湿った状態になりカビが発生しやすくなります。特に梅雨や冬場は空気が乾きにくく、見た目では乾いているようでも、竹の内部は湿ったままになりがちです。水はけを良くするためには、竹かごを傾けて水を切る、敷物を敷くなどの工夫が効果的です。

竹かごのカビを防ぐ基本の手入れ法

使った後はすぐに乾かすことが重要

竹かごを使用したら、まずは余分な水分をタオルで拭き取り、できるだけ早く乾かすことが重要です。水分が残ったままだとカビが発生しやすくなります。自然乾燥を併用することで、竹内部の湿気も逃がせます。毎回のちょっとした習慣が、竹かごの寿命を大きく延ばします。

天日干し・風通し・アルコールスプレーの活用

晴れた日は竹かごを天日干しすると、紫外線の殺菌効果と乾燥効果でカビ予防になります。風通しの良い場所に置くだけでも湿気を逃がせます。さらに食品用アルコールスプレーを軽く吹きかけると、カビ菌の繁殖を抑える補助になります。アルコール使用後は必ず乾燥させてから収納しましょう。

竹かごのカビが生えてしまったときの対処法

軽度のカビなら熱湯や漂白で復活可能

表面にうっすらカビが出た場合は、熱湯をかけて煮沸消毒するとほとんどの菌が死滅します。漂白する場合は、食品用の薄めた漂白剤を使用し、十分にすすぐことが大切です。カビが表面だけならここまでの処置でほぼ元通りになります。作業中は手袋を使うと安心です。

もう使えない状態の見分け方

黒ずみや変色が竹の内部まで広がっている場合、糸を引くような強いカビが付いている場合は、使用を避けましょう。見た目で判断できるのがポイントです。無理に使うと食中毒の原因になるため、安全のためには迷わず処分することが重要です。

竹かごを長持ちさせる保管・日常管理のコツ

湿気を避けた置き場所選び

竹かごは湿気の多い場所ではカビが発生しやすくなります。シンク横の棚や、戸棚の奥など、風通しの良い乾燥した場所に置くことが大切です。頻繁に使用する場合でも、使わないときは立てかけて通気性を確保すると、より長持ちします。

食器乾燥機や電子レンジは使える？

竹かごは天然素材なので、急激な加熱に弱く、食器乾燥機や電子レンジでの使用は避けましょう。熱によって竹が割れたり反ったりする可能性があります。乾燥は自然乾燥や日光乾燥が安全で、竹の質を保つポイントです。

竹かごを活用した水切り・キッチンアイデア

見せる収納としておしゃれに活用

竹かごはナチュラルで温かみのある見た目が魅力です。食器や調理道具を入れて棚に置くだけでも、おしゃれなインテリアとして活用できます。見える場所に置くと、毎回手入れも楽しくなるので、自然にカビ予防の習慣も身に付きます。

小さめ竹ざるを二段にして食器乾燥にも応用

小さめの竹ざるを二段重ねにして、食器乾燥用のトレーの上に置くと効率よく乾かせます。高さを調整すれば、コップや小皿などもスムーズに水切りできます。工夫次第で、竹かごは水切り道具としても便利に活用できます。

竹かご＋布巾で野菜や果物の水切りにも

布巾を竹かごに敷けば、レタスやミニトマトなど水分の多い食材も簡単に水切りできます。布巾は毎回洗濯し、竹かご本体はしっかり乾燥させることでカビのリスクを減らせます。ちょっとした工夫で竹かごは長持ちし、キッチンでの活用範囲も広がります。

まとめ

台所が狭いと水切りカゴは便利だとしても、どうしても邪魔になってしまします。そこで大半の人が一度は、水切りかごなしで代用にタオルで済まそうと考えます。

でも、かえってビショビショになったりで、使えない感想も割とあるという印象。竹ザルや竹かごを水切り代わりに使うと、カビが生えたりする心配がありますね。

でも、使ったら手早く乾燥させてやれば割と手軽に使えるもの。

竹かごは見た目もおしゃれで便利ですが、カビが生えやすい点には注意が必要です。基本は使用後すぐに水気を切り、天日干しや風通しでしっかり乾燥させること。軽いカビなら熱湯や漂白で復活可能ですが、黒ずみや内部まで広がったカビは処分が安全です。

軽量なので、吊るして乾燥させたり場所も取らないので、意外と使い心地に好反応をする人が少なくないと思います。キッチンをスッキリさせたいと考えているなら、水切りかごの代用に竹ザルを試してみるのもイイですよ！

日常のちょっとした工夫で竹かごを長く使い、見せる収納や野菜の水切りなどに活用して、毎日のキッチンを快適に保ちましょう。