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食生活

ウインナーを毎日食べても大丈夫か!?1日何本で体に悪いのかと食べる頻度も関係アリ?

投稿日:2022年12月23日 更新日:

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ウインナー好きだけど1日に何本くらいに
しておけばいいのか気になるものです。

 

と言うのも、ウインナーを毎日だと
体に悪いなどとよく言われます。
塩分や脂肪分が多いのもそうですが、
発がん性のある添加物も心配。

 

ウインナーを食べる頻度を減らせば大丈夫だし、
なんならボイルすれば添加物が流れ出る
から神経質になる事もないかと...。

 

この記事では、ウインナー 1日何本食べる!?毎日食べても
大丈夫か?やウインナーを毎日だと体に悪い!?
食べる頻度はどの程度にする?、ウインナーを
毎日食べると飽きない!?について紹介してます!

 

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ウインナー 1日何本食べる!?毎日食べても大丈夫か?

 

ウインナー など加工肉を毎日食べると
体に悪いイメージがあるので
何本くらいが適当なのか気になりますね。

 

通常ウインナー一袋10本くらいは入ってますが、
毎日10本は流石に多すぎ。

 

加工肉は塩分や脂質が多いので、
それだけでカロリーオーバーしてしまいます。

 

日本人の1日の平均塩分摂取量

日本人の1日の平均塩分摂取量が約10g。

 

目標値が男性で7.5g、女性が6.5g未満なので、
ウインナー1本で塩分0.4gなら10本食べれば、
他の食べ物から塩分を取ることが難しくなります。

 

高血圧を気にするなら、塩分1日6g未満ですから
十分注意したいところ。

 

ウインナー好きで、たまに1日10本くらい
食べてしまう時もありますが、毎日頻繁に食べるよう
でないならそんなに心配しなくてもイイのではないでしょうか。

 

好きなものが食べれないとなると、かえって
ストレスで過食になることもあります。
適度に息抜きは必要ですね。

 

ただ、将来の健康維持のためには、ウインナーを
毎日食べるなら2~3本程度にしておくのが適当です。

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ウインナーを毎日だと体に悪い!?食べる頻度はどの程度にする?

 

ウインナーも値段によって添加物の量も違ってきます。

 

できれば少々値段が高くても添加物が少ないい
いものを適度に食べるのなら毎日でも問題ないでしょう。

 

ただ、高血圧とかなどで塩分に気を付けなければ
ならない場合は、食べる頻度は少なくするべき。

 

ウインナーにもいろいろ種類がありますが、
そこら辺のスーパーに売っている一般的なウインナー
だと、いろいろ添加物が混ざっているのが目につきます。

 

値段が高めのものだと少ないようですが、
商品袋の裏の食品表示を見てみると
原材料の他いろいろな添加物が
表示されているのが気になりますから...。

 

一応、日常食べる分には体に悪いことには
なっていないから売られているわけですが、
それでもいろいろ添加物のオンパレード
だと気になってしまうわけです。

 

見た目だって鮮やかな綺麗な色をしているわけでないですので...。

 

だから、ウインナーやハム類には発色剤の
亜硝酸NAが使われていることが多いですね...。

場合によっては肉に含まれるアミンと
反応してニトロソアミンができる。

 

それが発がん性があると危険視されてますが、
それも程度問題の話だということで
どうとも取れない話です。

 

つまり、ウインナーなどに含まれる亜硝酸塩は
発がん性があるけども、必ず病気になるわけでないわけですけども...。

 

欧米人と比べて日本人の肉の摂取量は違うし、
毎日の食事がウインナーばかりの偏食でなければ
そこまで気にする必要がないという見解もあります。

 

要は、当たり前のことですがバランスの問題です..。

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ウインナーを毎日食べるのも飽きない!?

 

在宅ワークを行なっていても、食事は3食摂るようにしています。
その中で1日に1回は食事を作るようにしています。

その際は必ずウインナーを使い料理。
なぜかと言うと好きだから。

 

細かく切ってチャーハンや卵焼きに入れたり、
サラダにのせたりするのは王道ですが、
私が作る料理では出汁を使うためだけ
ウインナーをボイルすることもあります。

 

 

その出汁で作る茶碗蒸しは好物の一つです。
もちろんボイルしたウインナーも他の料理に使いますが、
メインでは使用しない事も...。

 

友達にウインナーの食事方法を聞くと
大体の人がチャチャッと料理済ませられるので、
焼くだけとかボイルするだけと言います。

 

 

私も時間がなかったり、作るのがめんどくさい時は
ボイルするだけですが、ウインナーをメインとしてではなく、
脇役として使う事も面白いですよ。

 

ウインナーを脇役として考えられるように
なったのも、毎日食べても苦にならないほど好きなので...。

一度、ウインナーの出汁が効いた茶碗蒸しご賞味ください。

ウインナーの亜硝酸ナトリウムは茹でると減る!?

添加物が心配ならウインナーを油で炒めないで、
ボイルすれば亜硝酸塩も流れでるのでいいですね。

 

ウインナーやソーセージの場合、軽く沸騰したお湯に
約1分くくらせればOK。
ウインナーに切れ目をいくらか入れておくのも忘れずに。

 

まとめ

ウインナー好きにとっては、毎日食べたいものですが
体に悪いと話題になれば迷うものです。

 

加工肉自体味付けが美味しいので、
はまれば飽きないくらい食べ続けてしまうもの。
ただ、商品の裏の表示を見ると、たくさんの添加物が気になりますね。

 

将来体に悪い影響がでるのではないか!?と不安もあります。
ただ、この疫学統計も添加物や化学品の発がん性や
病気の可能性ははっきりと証明されたものではないし、
そこまで気にするのかという面もあります。

 

普通は、ウインナーだけを毎日食べ続けるわけ
でもないし、食べるにしても2~3本程度で
あればいいのではないでしょうか。

 

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