UA-144554895-1 G-0YR244YH60

快適生活健やか情報館

面白い日々を毎日送ろう!(※当サイトではプロモーションが含まれています)

健康 食生活

鯖缶水煮と味噌煮はどっちがいい!?違いや栄養と毎日食べると体にいい健康効果がある?

投稿日:2020年3月13日 更新日:

テレビの健康番組でも体に良いと採り上げられる鯖缶。
問題は、鯖缶水煮と味噌煮ではどっちがいいのか気になるところ。

 

DHAやEPAが豊富に含まれていて、
生活習慣病やメタボの改善に役立つということで、
一時期スーパーでも品切れが良く目立ちましたね。

 

何となくダイエットに効果ありそうだけど、鯖缶水煮や味噌煮の
違いとどっちが栄養面、健康面で体にいいのか!?です。

 

どちらかというと、テレビでも鯖缶水煮
を取り上げることが多いですが、水煮が嫌いなら
サバの味噌煮缶を毎日食べても健康や体に悪い
ことはないのではと普通に考えます。

 

 

この記事では、鯖缶の水煮と味噌煮はどっちがいい?
と鯖缶水煮と味噌煮の違いを比べてみると、サバの味噌煮
毎日食べても健康や栄養効果があるにか!?を紹介します。

スポンサーリンク

記事下アドセンス

Sponsored Link



鯖缶の水煮と味噌煮はどっちがいい?

 

体をより元気に活動的にしたいなら、サバ缶味噌煮。

 

健診でいろいろ引っかかっているようなら、
サバ缶水煮のほうがいいでしょう。

 

それにカロリーを考えている、ダイエットしている
なら、水煮のほうが望ましい。

 

それを念頭に置いて、水煮、みそ煮、他の味付け缶など
バランスよく食べていくのがいいのではないでしょうか。

 

塩分に関して、水煮もみそ煮もそんなに差がある
イメージはありませんが、塩分を気にしているなら水煮です。

 

でも、これを毎日食べるとなると、結構塩分を摂ることになります。

 

高血圧だとか他に塩分の高い食事をしていない、健常者であれば、
1日1缶くらいは一日摂取許容量を超えるほどにはならないでしょう。

スポンサーリンク

記事下アドセンス

Sponsored Link



鯖缶水煮と味噌煮の違い!さばの味噌煮の缶詰は健康にいい?

 

脳梗塞や心臓病など血管の動脈硬化に関わる病気を予防する。
これから長寿社会に向かっていく中で、是非とも鯖缶味噌煮も
日頃の食事に取り入れていきたい食材です。

サバ缶の水煮は、よくDHAやEPAが豊富なので
テレビでも宣伝が目につきますが、鯖缶の味噌煮はどうなのか?

 

水煮だけだと、さすがに飽きが来て、
時々は別の種類のものも食べたくなるのが自然ですが...。

 

鯖缶水煮や味噌煮に含まれている
DHAやEPAは、どうして体にいいのか?

 

DHAやEPAとは

さば、さんま、いわしなどの青魚には高度不飽和脂肪酸のDHAやEPAが多く含まれています。DHAはドコサヘキサエン酸の略で、中性脂肪を下げる効果や、記憶や学習に効果的といわれています。EPAはエイコサペンタエン酸の略で、血栓症を防ぐ働きがあるといわれています。       引用:ニチロさん目的別Q&A
どうしても、甘いものや揚げ物などの脂肪分が多く、
カロリーの高いものは、美味しいのでよく体に入れてしまいがちです。
そのため血管が傷ついてコレステロール等が溜まると血管内腔が狭くなる。
それを改善、 予防するためにサバの栄養素が都合がいいというこですね。

鯖缶水煮と味噌煮の違いを比べてみると

ではサバの味噌煮は水煮と比べて栄養成分はどうか?    1缶190グラム当たり

種類 エネルギー  たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 食塩相当量 DHA EPA
水煮 317kcal 26.8g 23.4g 0g 726mg 1.8g 2717mg 2071mg
味噌煮 440kcal 27.9g 29.1g 16.5g 847mg 2.2g 2766mg 2348mg

 

メーカーによっても違いは生じるでしょうが、
大体一般的な傾向がつかめるのではないでしょうか!

 

スポンサーリンク

 

サバの味噌煮毎日食べても健康や栄養効果があるか!?

こうやってみると、サバ缶味噌煮のほうが
水煮に比べてエネルギ―や
いろいろな成分が多いように感じますね。

 

中でも炭水化物が味噌煮が味を濃くして
いることもあって、糖分が多いことが分かります。

 

DHAやEPAはそんなに差があるようではありません。

 


※関連記事↓

 

まとめ

サバ缶には、動脈硬化の原因による脳血管疾患や
心臓病などを予防するDHAやEPAが
鯖缶味噌煮にも水煮にも豊富に含まれます。

 

したがって日頃の食事に取り入れることは体にいい。

 

サバ缶味噌煮の方が糖分が多いので、カロリー制限、
ダイエット中の人は、水煮はおすすめです。

 

自分の体質に合わせて鯖缶の種類の
バランスを組み合わせるのがいいですね。

 

記事下アドセンス

Sponsored Link



記事下アドセンス

Sponsored Link



-健康, 食生活

執筆者:

関連記事

シーチキン水煮(ツナ缶)はそのまま食べるとまずい!?味付けでオイル不使用も美味しく簡単に食べれる!

  シーチキンの水煮ってよく食べる機会ありますよね。   油漬けはそのまま食べても美味しいけど 水煮はそのまま食べるとまずいのかな… 何かいい食べ方はあるのかな… とも思いますよね …

鯖缶の汁は体に悪いし危険!?毎日サバ缶を食べ続けた結果は水銀が有害でもコレステロール改善効果と汁は飲んだ方がいいのか?

最近よくテレビの健康番組で話題になる鯖缶。   その中でよく目につくのが、芸能人など有名人が毎日鯖缶を食べ続けた結果、髪や血糖値と血圧、コレステロールが減るなど体にいいメリットが言われてます …

悪玉菌を減らす方法にはどんな食べ物で、増えた原因は?

  悪玉菌というとどんなものを想像するでしょうか。 分かりやすい所でいうと大腸菌、 ウェルシュ菌などが知られています。   大腸菌だと食中毒だし、ウェルシュ菌も 食べ残しのカレーの …

鶏胸肉の食べ過ぎは太るのか!?太らないダイエットへの一日の摂取量と夜食でも安心して食べるには?

  鶏胸肉は安くて、カロリーが低く、タンパク質を摂れるので筋肉が付くし、健康にいい イメージですよね。   だからと言って鶏胸肉を食べ過ぎると太るのが心配だし、1日何グラムが適当な …

乾燥わかめの賞味期限切れで2年経っても使える!?書いてないものでも冷蔵庫で放置するとカビが心配!

  乾燥わかめは長期間保存が可能で、手軽に水で戻して 食べることができるため、非常に便利な食材です。 しかし、その長い保存期間に頼りすぎてしまうと、 賞味期限が切れてしまう可能性もあります。 …

オンラインヨガ・フィットネスのSOELU




Verified by ExactMetrics